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【超純水知識(shí)】食品加工廠(chǎng)純水設(shè)備應(yīng)該如何管理?

發(fā)布時(shí)間:2021-07-13 閱讀:3625次 發(fā)布者:本站

在食品加工行業(yè)里面,需要用到大量去除原水中含有的大量離子和微生物的純水,基本大部分食品廠(chǎng)家都會(huì)安裝純水設(shè)備,從而來(lái)保證食品生產(chǎn)的安全,避免變質(zhì)發(fā)臭。那么為了避免純水設(shè)備制水品質(zhì)降低平時(shí)應(yīng)該如何管理呢?


純水設(shè)備的管理

1.定期檢查壓力表,以便能正常工作。

2.定時(shí)定期檢查高壓泵及RO前置泵,按保養(yǎng)手冊(cè)及時(shí)更換潤(rùn)滑油。

3.過(guò)濾器進(jìn)出口壓差升高(>0.15Mpa),則須更換濾芯,以確保RO系統(tǒng)正常運(yùn)行。建議:每三天必須將濾芯取出檢查并清洗。濾芯更換周期視其進(jìn)水水質(zhì)而定。

4.定時(shí)定期檢查高壓泵及RO前置泵,并且及時(shí)更換潤(rùn)滑油。


如果食品廠(chǎng)純水設(shè)備需要長(zhǎng)時(shí)間停機(jī)一定要做到以下幾點(diǎn);

(1)短期停機(jī)(不超過(guò)三天),每天必須用保安過(guò)濾器沖洗30分鐘并保證RO組件內(nèi)充滿(mǎn)過(guò)濾水。

(2)如長(zhǎng)期停機(jī)(大于三天),應(yīng)采用1%甲醛溶液,充滿(mǎn)RO組件,然后關(guān)閉所有閥門(mén),且每月檢查一次。夏天,控制環(huán)境溫度以防霉變,冬季防凍,必要時(shí)可加入10-20%甘油。

(3)保存用水最好用反滲透淡水,甲醛應(yīng)用化學(xué)試劑產(chǎn)品。

(4)當(dāng)由復(fù)合膜組成的反滲透系統(tǒng)擬暫停使用達(dá)一周以上時(shí),則系統(tǒng)應(yīng)以1%的NaHSO3溶液進(jìn)行浸泡,以防止細(xì)菌在膜面繁殖。


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